Bklf AS

Baker- og konditorbransjens Landsforening (BKLF) er en bransjeorganisasjon som representerer bakeri og konditori i Norge. Grunnlagt i 1893, har BKLF vært en forkjemper for å fremme bakerivirksomhetenes interesser og faglig kompetanse i over 120 år. Organisasjonen tilbyr medlemskap til både bedrifter og fagfolk med svennebrev, og gir tjenester som kompetanseutvikling, rådgivning og fagopplæring.

BKLF står bak ulike merkeordninger som 'Håndverksbakeri' og 'Brødskalan', og arrangerer konkurranser som NM i konditorkunst og kåringen 'Årets Bakeri'. De gir også ut magasinet Baker Konditor, som inneholder inspirasjon og informasjon om bransjen. Gjennom sitt opplæringskontor og akademi, tilrettelegger de for opplæring og utvikling både for enkeltpersoner og bedrifter.