Gamlastovo Gardsrestaurant serverer ekte lokalmat i historiske omgivelser fra 1810.
Gamlastovo Gardsrestaurant på Fykse er en av de mest autentiske og intime gårdsrestaurantene i Hardanger. Lokalisert i en koselig tømmerstue fra 1810, tilbyr Gamlastovo en opplevelse der måltidene er mer enn bare mat. Restauranten serverer retter laget av hjemmeproduserte og lokale råvarer, inkludert frukt og bær fra egen hage, og kjøtt fra gårdens jakt.
Målet er å gi gjestene en helhetlig opplevelse med ekte smaker og kultur fra Hardanger. I tillegg til å være en restaurant, tilbyr Gamlastovo også kurs- og konferanselokaler og arrangerer konserter i unike omgivelser. Gamlastovo er medlem av Hardangermeny-prosjektet, som fokuserer på å øke bruken av lokale råvarer og utvikle nye retter basert på Hardangers matkultur.
Navn | Type | Aksjer | Eierskap | Aksjeklasse |
|---|---|---|---|---|
| arne o fykse | Person | 110,000 | 100% | Ordinære aksjer |
| Periode | 2023-01-01 til 2023-12-31 |
| Regnskapsprinsipper | Regnskapsloven alminnelige regler |
| Driftsinntekter | NOK 1,691,861 |
| Driftskostnader | NOK 1,573,832 |
| Driftsresultat | NOK 118,029 |
| Finansresultat | NOK 564 |
| Resultat før skatt | NOK 118,594 |
| Årsresultat | NOK 95,067 |
| Egenkapital | Total: NOK 375,642 Opptjent: NOK 182,342 |
| Gjeld | Total: NOK 340,355 Kortsiktig: NOK 340,355 0 |
| Eiendeler | Total: NOK 715,997 Omløpsmidler: NOK 682,447 Anleggsmidler: NOK 33,550 |