Sol Bac Export AS

SolBac Export er lokalisert i Ålesund, Norge, og spesialiserer seg på å høste verdensklasse bærekraftig sjømat fra det kalde, klare vannet i Nord-Europa. Deres erfaring og dedikasjon resulterer i et unikt produkt som representerer det beste av norsk tørket saltfisk. SolBac tilbyr flere fisketyper som torsken Gadus morhua, som opprinnelig brukes til salting, og andre som lyr, sei, brosme og hyse.

Selskapet utnytter Norges omfattende kunnskap og erfaring for å levere høyeste kvalitet på naturlige produkter, uten bruk av kjemikalier eller tilsetninger. Tørket saltfisk har en holdbarhet på opptil to år ved kjøling, og 15 dager ved romtemperatur etter kjøling. SolBac gir også retningslinjer for utvanning av saltfisk før konsum.